视频丨自主育种+智能生产双轮久久国产这里只有精品驱动 小菌菇也做成大产业

（原标题：视频丨自主育种+智能生产双轮驱动 小菌菇也做成大产业）

在寒冷的冬天里，吃顿热火锅是很多人的选择，而火锅里离不开一份菌菇的鲜香，这份藏在烟火气里的美味，背后是我国蓬勃发展的食用菌产业。它不与粮争地、不与菜争田，还满足了多元食物供给需求。我国食用菌年产量已经达到4200多万吨，这个产量占到全球的85%。在江苏连云港灌南县，有一个食用菌生产基地，那里情况怎么样？一起来看。